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IX Jornadas de las mejores carnes del mundo en Filigrana

 

Del 1 al 11 de noviembre no te pierdas las IX Jornadas de las mejores carnes del mundo en el restaurante Filigrana

¡Si eres un amante de este producto no dejes escapar esta oportunidad! 

La carne es importante en la alimentación porque proporciona proteínas, pero si además, está cocinada por uno de nuestros mejores chefs de la casa, ¡es una delicia!

¡Compartir es vivir! Por eso empezamos este menú degustación con platos para todos como el steak tartar templado y trufa a la minute o el ravioli de gambas, robellón y butifarra.

Cómo plato principal una degustación de diferentes carnes:

- Lomo de vaca vieja española 

- Angus irlandés

- Black angus de Nebrasca 

- Wagyu de Japón

Y Mas de Subirà - D.O. Ca. Priorat - para maridar estos platazos. 

Acabamos siempre con algo dulce; sorbete de mora cítrica y granizado de lima seguido de lingote de chocolate, vainilla de Madagascar y pera.

¿Te lo vas a perder?

¡RESERVA!

 

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